贪嘴吃虾吃牛蛙 引发全身大面积红斑

天气渐热，江城的宵夜班子都按捺不住上街了。家住三阳路附近的42岁刘女士从4月份起就保持着每周3-4次宵夜的频率，“外卖配小酒，简直爽歪歪”她这样评价。但与她的心情不符的是，皮肤总是出来作妖，“身上的坨坨”起了又消，还瘙痒难耐，周二上午，她终于忍不住来到武汉市中医医院就诊。

在武汉市中医医院汉阳院区皮肤科门诊，蒋晓蕾医生看到刘女士腰腹部、四肢部位均有大面积的抓痕，结痂，“才怪了咧，昨天晚上黑死人，现在么斯都没有了，医生我有照片”刘女士手机里有大量的照片，躯干、四肢都能看到大片淡红色突出皮肤的风团，在接诊过程中，患者还在不停搔抓，瘙痒难以忍受。搔抓过的地方都起了相应的划痕。经过问诊，蒋晓蕾医生得知，刘女士的这种“皮肤瘙痒症”已困扰她一个多月了，时起时消，她也为此去药店买过药膏回家擦拭，痒的时候也吃点抗过敏的药，症状可以缓解，但无法根除。蒋医生了解到，与刘女士的“皮肤瘙痒”伴随一个月的，是她的宵夜习惯，最近小龙虾上市，她和丈夫每周都要吃3-4顿，油焖、蒜蓉、清蒸吃了个遍，平均两个人一次要吃5斤虾，最近还迷恋上了麻辣牛蛙。

蒋医生认为，刘女士的皮肤问题应该是荨麻疹，通过皮损、患者的症状分析，以及患者皮肤划痕征阳性的专科检查，诊断比较明确，但是为什么反复发作呢？和患者的饮食习惯有一定的关系，小龙虾和牛蛙含有丰富的蛋白质，人体在进食之后，这种“异体外来蛋白”会积蓄在体内，导致了机体变态反应，即过敏反应，当机体处于高敏状态的时候，甚至可引起皮肤风团、血压降低、喉头水肿、窒息、休克或猝死。当身体出现过敏性症状的时候，应该饮食清淡，观察周围的环境，尽快找到致敏物质，避免诱发更严重的过敏症状，也不可有症状的时候就治疗一下，病情缓解就放飞自我。

针对患者的情况，蒋晓蕾让刘女士严格忌口，多吃青菜、水果等清淡食物，且大量饮水，加快代谢速度，此外，规律服用抗过敏的药物以及凉血解毒止痒的中药汤剂，外用炉虎洗、樟脑乳膏以缓解局部皮肤症状。经过两周左右的药物治疗和忌口，患者症状得到了明显的好转。

蒋晓蕾医生说，对于过敏体质的人群而言，食用海鲜、小龙虾等高蛋白食品时应保持警惕，先少量食用观察身体变化，如没有特殊反应再适量品尝；此外，湿热体质、血热、血虚和风燥体质的人群也应提高警惕，不要大量食用易过敏、发性的食品以避免出现皮肤过敏等症状。